Best Chicken Ball Rice in Melaka

YUP another outstation food trip made by woaimeishi.*huge grin*

First stop on Melaka--->THE CHICKEN BALL RICE!


Been to Melaka for a couple of times, but this is my first time to dine at Chong Hwa.
No doubt, Chung Hwa is the best.
Definitely better than those in Jonker Street, although others might have better decoration.
They will always be a line outside its shop,which deter me from trying in the past,not to mention there wont be any shaded corridor while waiting!


The only way to in and out.I bet they are blocking the doorway with chairs so that new customers wont jump queue.

We got lucky this time, waited for 5minutes and got a table.
Those who come on weekend usually waited for an hour or so.


look, so crowded even on a Thursday morning.


My favorite photo of the day!


AH-HA!The reason of the chicken being so tasty lies in that white pail between his legs.
He throw something into the pail every time he chopped a chicken.
I saw something like onions ginger some herbs?
They must have put those seasoning overnight into every chicken.
Random guess by the way.XD


cute,isn`t it?


For those who love heavy flavor.may look the same as the other steamed chicken,but is way lot of flavoring.


Close up!

A few kiasu Tips?:P
1. Weekday to avoid the queue.
2. Best time to go will be around 10am.
-not so crowded (Tourist dont get arrive that early?)
-a little cooler ( You wont have to suffer from the sweat even if you were to queue)
-the food always sold out by midday.

How to get here?

Remember this famous round-about?
3 o'clock direction!


Satay Celup coming up.

Food Foundry @ Happy Mansion, PJ

记得Happy Mansion 吗？就是泰国餐厅My elephant的那个Happy mansion 了。

他家最出名的是Crepe,就是那个千层蛋糕。
我个人不大会吃Crepe，所以就觉得还好。
之前在马六甲在一间很著名的Crepe 蛋糕店也吃过一次，
感觉这间比较合胃口咯。
（可能是巧克力口味的关系~）
会不会是因为做法很耗时（一层层叠上去？），
所以Crepe 的价格都偏高。
这里一片是RM9.

 Vanila 口味的。最出名。

我比较喜欢巧克力的。

后来在网上找到了Crepe 的故事，
原来Crepe 来自法国，
就是一种很薄的Pan Cake,
而且有一个很酷的传说：
if you could catch the crêpe with a frying pan after tossing it in the air with your left hand and holding a gold coin in your right hand, you would become rich that year。
要是右手窝着金币的同时，
左手能用平底锅接着被抛上天空的Crepe,
那你那年就会变得富有。

可是传说里没说要用那一国的金币？:P

更多关于Crepe 的由来-》这里连接！

我们也顺便试试了他家的西餐，
err,整体来说Ok lo,普通啦。

Chicken Cajun Burger RM 16

Food Foundry Chicken Chop RM 16.

每次到新的餐厅时，我总会选择那些有厨师介绍的，还是用店名命名的，
这样食物好吃的机会比较高，
很少人敢拿招牌开玩笑吧~
结果我这盘真的好吃过阿兔的汉堡。:P

鸡排下是自制的薯泥，加了herbs,
所以很香。
汁也不错，不过鸡肉没什么特别咯。

今时今日还有没算服务税的餐厅哦。XD

BG 8 Happy Mansion,
Jalan 17/13,
46400, Petaling Jaya,Selangor.
Tel:03-7955 3885

Makan Sutra @The Esplanade

我爱美食扩展到国外啦。哈哈！
其实也是去了最近的新加坡。

在这里消费只要一转换回来马币就觉得蛮高的，但是出来玩还是不要想那么多~~

新加坡最好吃的不是胡椒蟹，还是海南鸡饭，
反而是鸡翅膀，Satay 和汉堡！

个人认为马来西亚的螃蟹还是一流的。

我的Singapore No. 1-- Makan Sutra@ The Esplanade.

这里是我旅途里最经济好吃的一顿，之前看很多人介绍无招牌，结果被人砍了一轮，还是不服气，来到旁边人山人海的小贩中心，反而让我吃到心满意足。


*1 我最喜欢的Satay,

酱很好吃，肉很有弹性。最喜欢！S$7




*2 鸡翅膀！

看到他一次烤多少只吗？
后悔最后第二天才找到它哦！

*2 萝卜糕~

和鸡翅膀同一档，也是好吃的。

*3 大家都在排队的炒螃蟹。

可能这里也算是游客重地，所以招牌啊，座椅什么的都设计得很顺眼，
不会有平常在大排挡的凌乱。

浆汁是不错，不过螃蟹的鲜度有限啦。


旅游时就是很容易被商家的包装下给骗了，
付了几倍的钱，依然吃不到有什么特别的。
这家是我们向酒店的服务员问到的，
哎哟，怎么不早点找到它。XD

Shanghai@ Star Hill

在朋友介绍下来到Star Hill一楼的这间Shanghai,
中文名字竟不是上海？

腌过的姜和包菜。通常餐厅会另记前菜，可是这几样都是免费的。XD

餐厅里的摆设。很中国风吧？

重点来啦，第一道，桃仁鸡肉酥。RM 12
小小一个就四块钱，原本一口就吃完的我，还是小心的小口的吃。（慢慢吃觉得比较值得？）
虽然小，可是味道就是那么刚好。

菠萝包，是目录里的第一道。RM 13。50
里头的馅就比较普通，最特别是包皮。
烤得刚好，虽然皮是硬，可是面包是软的。

觉得不大值得的虾卷。RM 12
和外面不同的是，里头包的不是虾仁，
是类似虾肉绞碎了，在加入配料。
不过味道还是很好啦，不过那些习惯吃大虾仁的，就失望咯。

难得来到这里，怎能不点一些特别的呢。
烤鳕鱼，RM 66.里头最贵的菜。
可是就吃了就真的会让人一直想吃！
鳕鱼内包了一块的鹅肝。推荐！

再来第二贵的是虾，结果也是很好吃。RM 64
一边是蛋黄虾，一边是salad虾。
虾很新鲜，味道也很好。赞啦！

小笼包，又大又多汁。肉碎也很新鲜。三粒RM 9 .
不过，“包女”认为和翡翠小笼包比，她比较喜欢后者wor。
这里的分量是依人头的，那么每个人都可以一人一份。

另外一样必试的，鸭肠粉！RM 12.
里面包着的先是炸料，然后鸭肉。

一定要试这道！


甜品时间到！擂沙汤圆。RM 10
沾在汤圆外的是磨得很幼的粉末，（应该是芝麻+花生粉）
一整口放入嘴里的味道是，赞！很香。和外头吃的不同。

里头就是黑芝麻。

普洱茶单座是RM 5.50,一切价格包含10%服务费，6%政府税。

Shanghai,一楼，

JW Marriott Hotel Kuala Lumpur

183 Jalan Bukit Bintang · Kuala Lumpur, 55100 Malaysia

60-3-2715-9000

大同酒家@Cheras Plaza

对了，它就是之前在点心篇里提到的那间大同，
是我在KL 其中一间比较合胃口的点心。
（因为那一篇没放价格，所以重新写过）

是在新年期间的星期日，所以人潮特别多，
平常日子的周末其实都没那么多人，
来了那么多次第一次排队。

到这里有几样必点，
第一，超级无敌的“鸡粒炸芋角”，

里头的芋头很香，外头很脆口，
最重要的是不油腻！RM 5.30
不过在周末人潮时有时还是会有点油，只是比起普通的就好很多咯.

2，必点的带子虾饺！RM 6.30

喜欢吃带子的人肯定喜欢。
个人认为这里的带子虾饺还好吃过Star Hill陆羽餐厅的。
我们三个人就叫了三笼。

3，只有我一个人喜欢的流沙包。 RM 5.30

里头是蛋黄汁，第一次吃时会流到满手。
可能就我一个会吃（其实也是自己乱掰:P)，所以只有我喜欢。
分享一下独家吃流沙包的秘计。
1，把皮拔掉。
-卫生起见，在外头吃包最好是把外面一层的皮拔掉。
2，咬一小口的面包。

3，从那一出口，吸掉一半的蛋黄汁。
4，然后就可以大口的吃了！
一不小心，里头的蛋黄汁就流出来了。

以上三样是我的最爱，其他几样我觉得也不错啦，
Salad 明虾饺 RM 6.30

味道一般，属于中等吧？

虾饺比较小粒,皮有些厚，

胜在虾比较新鲜。RM 6.30
右边的是烧卖， RM 6.30
不错的，可以试一试。

另外11%的税。

大同皇城酒家，
在Leisure Mall(Fitness First门口） 对面的Cheras Plaza.
Taman Segar, Cheras
Tel :03-91320118

PS:虽然他家的点心很好吃，不过，千万不要到那里点菜吃！
后果自负。:P